1 porcja

Składniki: ½ szklanki czerwonych winogron, kilka truskawek, kiwi, 4 plastry melona kantalupa, ¼ świeżego ananasa, łyżka płatków migdałowych, miąższ wanilii burbońskiej, listki świeżej melisy

Wykonanie: owoce dokładnie umyć; mandarynkę, kiwi, melona, ananasa obrać ze skór i podzielić w większą kostkę. Obtoczyć w posiekanych listkach melisy i miąższu waniliowym, wszystkie owoce wymieszać w salaterce, skropić olejem i obsypać płatkami.